Ets aquí:
  1. Inici
  2. Vins blancs
  3. Maragda Blanc
  • Ampolla de Maragda Blanc, vi blanc DO Empordà del celler Mas Llunes
Codi de producte: AWC-06-MARAGDA-BLANC

Maragda Blanc

Garnatxa blanca i macabeu de vinyes ecològiques sobre pissarra, amb premsat suau i fermentació llarga en fred.
Celler
Mas Llunes
Denominació
DO Empordà
Varietats
Garnatxa, Macabeu

8,10 €

8,10 €
En estoc75 cl · 10,80 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Mas Llunes · DO Empordà

Blanc jove de garnatxa blanca (56%) i macabeu (44%), de vinyes ecològiques d’uns vint-i-cinc anys sobre sòls de pissarra. El raïm es premsa suaument, sense maceració, per treballar només amb el most de flor. Fermenta a 15 °C durant trenta dies i s’estabilitza en fred a -3 °C abans d’embotellar.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerMas Llunes
DenominacióDO Empordà
PaísEspanya
VarietatsGarnatxa, Macabeu
CriançaJove
Format0,75 l
ReferènciaAWC-06-MARAGDA-BLANC

El celler

Mas Llunes

Celler de la família Roig, a Garriguella, al peu del paratge natural de l'Albera. El celler actual es va posar en marxa l'any 2000, tot i que la família té documentada la tradició vitivinícola al lloc des de fa més de set-cents anys. Treballen unes 75 hectàrees de vinya pròpia en conreu ecològic, sobre sòls de pissarra, argila i terrasses al·luvials. La tramuntana marca la zona: asseca el raïm i n'afavoreix la sanitat.

Veure tots els vins del cellerWeb del celler →

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SecDolç
FluixÀcid
Fruita blancaPoma, pera i codony
FloralFlors blanques i violeta
Herbes i balsàmicsHerbes, menta i sotabosc

Vista

Groc palla brillant.

Nas

Poma verda i préssec, amb flors blanques i un fons d'herbes.

Boca

Fresc i fruitós, lleuger i directe (13,5% vol.).

Temperatura de servei

Al voltant de 8 °C.

Maridatge

Sushi, amanides i peix blanc.

Sushi
Sushi
Amanides
Amanides
Peix blanc
Peix blanc

Vins semblants