Ets aquí:
Codi de producte: AWC-33-LEATHERWOOD

Leatherwood

Viognier sud-africà de fruita tropical, sec i de cos mitjà, amb un fons de mel.
Celler
Leatherwood
Denominació
WO Western Cape
Varietats
Viognier

12,65 €

12,65 €
En estoc75 cl · 16,87 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Leatherwood · WO Western Cape

Viognier del Western Cape, la denominació més àmplia de Sud-àfrica, que permet reunir raïm de diverses zones del Cap en una mateixa ampolla. És una varietat de casa al Roine que a Sud-àfrica es treballa buscant la part més tropical i aixafada de la fruita sense perdre el final sec. Es queda en 13,5% vol.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerLeatherwood
DenominacióWO Western Cape
PaísSud-àfrica
VarietatsViognier
CriançaJove
Format0,75 l
ReferènciaAWC-33-LEATHERWOOD

El celler

Leatherwood

Marca sud-africana de vins d'abast regional, embotellats amb la denominació Western Cape, que agrupa el conjunt de zones vitícoles del Cap. La gamma inclou blancs (sauvignon blanc, chardonnay, viognier) i negres (shiraz, cabernet sauvignon i un coupatge). Treballen sobretot per a l'exportació. La informació tècnica que publiquen és escassa, de manera que les dades de vinya i criança no es poden detallar amb precisió.

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SecDolç
FluixÀcid
Fruita tropicalPinya, mango i fruita de la passió
Fruita blancaPoma, pera i codony

Nas

Mandarina, mango, pinya madura i meló cantalup.

Boca

Sec i suau, de cos mitjà, amb un fons de mel i un final madur i equilibrat.

Temperatura de servei

Entre 10 i 12 °C.

Maridatge

Porc, aviram, peix blau com el salmó o la tonyina, i cuina especiada.

Carn de porc
Carn de porc
Aviram
Aviram
Peix blau
Peix blau
Guisats
Guisats