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Código de producto: AWC-09-PERLAT-BLANC
Perlat Blanc
Garnacha blanca y macabeo de viñas viejas, con parte de fermentación en barrica y cuatro meses sobre lías.
- Bodega
- Cellers Unió
- Denominación
- DO Montsant
- Variedades
- Garnacha, Macabeo
10,25 €
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En stock75 cl · 13,67 €/L
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de 18 años
Descripción
Cellers Unió · DO Montsant
Garnacha blanca y macabeo de viñas antiguas de producción baja, en la bodega de Els Guiamets. Una parte fermenta en barricas de 500 litros para darle el matiz de la madera y el resto en depósito de acero inoxidable. Después viene una crianza de cuatro meses sobre lías con bâtonnage. Salió en 2018 como primer blanco de la gama Perlat.
Ficha técnica
| Tipo | Vinos blancos |
|---|---|
| Bodega | Cellers Unió |
| Denominación | DO Montsant |
| País | España |
| Variedades | Garnacha, Macabeo |
| Crianza | Crianza |
| Formato | 0,75 l |
| Referencia | AWC-09-PERLAT-BLANC |
La bodega
Cellers Unió
Cooperativa de segundo grado con sede en Reus, fundada en 1942. Agrupa cooperativas agrícolas de toda Cataluña, con más de 20.000 familias campesinas y unas 4.400 hectáreas de viñedo detrás. Elabora en bodegas propias repartidas entre el Montsant, el Priorat, la Terra Alta, el Tarragonès y la DO Catalunya. Los vinos de la gama Perlat se hacen en la bodega de Els Guiamets, al sur del Montsant, y son una de las marcas pioneras de la denominación.

Notas de cata
¿A qué sabe este vino?
LigeroPotente
SecoDulce
Poco ácidoÁcido
Hierbas y balsámicosHierbas, menta y sotobosque
FloralFlores blancas y violeta
EspeciasPimienta, canela y vainilla
Vista
Amarillo pálido, limpio y brillante.
Nariz
Fruta blanca con un intenso fondo floral de flores blancas y silvestres, además de especias, sotobosque, notas balsámicas e hinojo.
Boca
Fresco y de textura cremosa, con un retrogusto largo y sedoso.
Maridaje
Ahumados, quesos curados, arroces, carnes blancas y pescado, tanto blanco como azul.





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