Ets aquí:
Codi de producte: AWC-06-EMPORION

Emporion

Garnatxa negra amb cabernet sauvignon, criat dotze mesos en bóta de roure francès.
Celler
Mas Llunes
Denominació
DO Empordà
Varietats
Garnatxa

18,90 €

18,90 €
En estoc75 cl · 25,20 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Mas Llunes · DO Empordà

Negre de garnatxa negra (al voltant del 63%) i cabernet sauvignon, de vinyes sobre pissarra a Garriguella. Les dues varietats es vinifiquen per separat i fan dotze mesos de bóta de roure francès abans del cupatge. S’embotella amb una filtració mínima. El nom recorda Emporion, la colònia grega d’Empúries.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerMas Llunes
DenominacióDO Empordà
PaísEspanya
VarietatsGarnatxa
CriançaJove
Format0,75 l
ReferènciaAWC-06-EMPORION

El celler

Mas Llunes

Celler de la família Roig, a Garriguella, al peu del paratge natural de l'Albera. El celler actual es va posar en marxa l'any 2000, tot i que la família té documentada la tradició vitivinícola al lloc des de fa més de set-cents anys. Treballen unes 75 hectàrees de vinya pròpia en conreu ecològic, sobre sòls de pissarra, argila i terrasses al·luvials. La tramuntana marca la zona: asseca el raïm i n'afavoreix la sanitat.

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SuauTànic
SecDolç
FluixÀcid
EspèciesPebre, canyella i vainilla
Fruita vermellaMaduixa, gerd i cirera
Fusta i torratsRoure, torrats i cacau

Vista

Color cirera madura amb la vora granatosa.

Nas

Fruits del bosc i fruita vermella macerada, amb espècies, balsàmics i la fusta integrada.

Boca

Viu, potent i estructurat, amb pebre, cacau i regalèssia al fons (14,5% vol.).

Temperatura de servei

Entre 16 i 18 °C.

Maridatge

Carns a la brasa, xai, guisats de caça i formatges curats.

Carn vermella
Carn vermella
Xai i corder
Xai i corder
Guisats
Guisats
Carn de caça
Carn de caça
Formatges
Formatges