Ets aquí:
Codi de producte: AWC-21-GUELBENZU-AZUL

Guelbenzu Azul

Coupage de la finca La Lombana, al peu del Moncayo, amb nou mesos de bóta francesa i americana.

8,41 €

8,41 €
En estoc75 cl · 11,21 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Guelbenzu · VT Ribera del Queiles

Coupage de la finca La Lombana, a Vierlas, al peu del Moncayo, sobre sòls fluvials de graves i sorres amb ceps d’uns vint anys. Hi entren cabernet sauvignon, graciano i syrah, en proporcions que varien segons l’anyada. Fermenta uns quinze dies en dipòsit d’acer inoxidable amb control de temperatura i fa nou mesos en bótes de roure francès i americà a parts iguals.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerGuelbenzu
DenominacióVT Ribera del Queiles
PaísEspanya
VarietatsCabernet Sauvignon, Graciano, Syrah
CriançaCriança
Format0,75 l
ReferènciaAWC-21-GUELBENZU-AZUL

El celler

Guelbenzu

Família vinculada al vi des del 1851, quan hi ha constància dels impostos pagats per Martín María Guelbenzu pels càntirs de vi venuts. Des de fa més de vint anys el projecte se centra a la finca La Lombana, a Vierlas (Saragossa), al peu del Moncayo: 46 hectàrees de vinya sobre sòls fluvials de graves i sorres, pedregosos i poc fèrtils. Els vins s'acullen a la Vino de la Tierra Ribera del Queiles.

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SuauTànic
SecDolç
FluixÀcid
Fruita vermellaMaduixa, gerd i cirera
Fruita negraMóra, nabiu i fruits del bosc
Fusta i torratsRoure, torrats i cacau

Vista

Vermell cirera de capa alta.

Nas

Fruita vermella i negra (cirera, gerd, móra i pruna) amb espècies i un fons torrat.

Boca

Potent i fresc alhora, amb estructura, la fusta integrada i final persistent.

Temperatura de servei

Al voltant de 15 °C. Per beure dins dels primers anys.

Maridatge

Carns blanques, embotits, carns vermelles i formatges semicurats.

Conill i carns blanques
Conill i carns blanques
Pernil i embotits
Pernil i embotits
Carn vermella
Carn vermella
Formatges
Formatges