Ets aquí:
Codi de producte: AWC-16-FAGUS

Fagus

Garnatxa de ceps de 40 a 50 anys, amb nou mesos en bóta nova de roure francès.

Certificacions i premis

  • Producte ecològic certificat, logotip de la Unió EuropeaBIO · Viticultura ecològica

25,00 €

25,00 €
En estoc75 cl · 33,33 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Bodegas Aragonesas · DO Campo de Borja

Garnatxa de vinyes de 40 a 50 anys que donen menys d’un quilo de raïm per cep. Es verema a partir de la primera setmana d’octubre. Fermenta a 28 °C amb dues setmanes de maceració amb les pells i fa la fermentació malolàctica en fusta. Després reposa nou mesos en bótes noves de roure francès, en contacte amb les seves lies. Té 14,5% vol.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerBodegas Aragonesas
DenominacióDO Campo de Borja
PaísEspanya
VarietatsGarnatxa
CriançaCriança
Format0,75 l
CertificacióBIO
ReferènciaAWC-16-FAGUS

El celler

Bodegas Aragonesas

Bodegas Aragonesas es va fundar el 1984 a Fuendejalón, al Camp de Borja, de la unió de les cooperatives de Fuendejalón i Magallón. Treballa unes 3.700 hectàrees de vinya sobre sòls pedregosos i vermellosos a les faldes del Moncayo, amb parcel·les que superen els cent anys. La garnatxa és la varietat principal, acompanyada de tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah, mazuela, chardonnay, macabeu i moscatell. La producció ronda els set milions d'ampolles l'any.

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SuauTànic
SecDolç
FluixÀcid
Fruita vermellaMaduixa, gerd i cirera
EspèciesPebre, canyella i vainilla
Fusta i torratsRoure, torrats i cacau

Vista

Vermell cirera intens amb tons rubí, net i brillant.

Nas

Fruita vermella, pruna i cirera amb fons mineral, espècies, cafè, torrat, vainilla i pastisseria.

Boca

Entrada potent i voluminosa, concentrada però equilibrada, amb acidesa viva, tanins sedosos i final llarg.

Temperatura de servei

Servir a 17 °C.