Ets aquí:
Codi de producte: AWC-16-GARNACHA-CENTENARIA

Garnacha Centenaria

Garnatxa de vinyes velles sobre pissarra, amb quatre mesos en bóta nova de roure francès.

Certificacions i premis

  • Producte ecològic certificat, logotip de la Unió EuropeaBIO · Viticultura ecològica

12,00 €

12,00 €
En estoc75 cl · 16,00 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Bodegas Aragonesas · DO Campo de Borja

Garnatxa de vinyes velles plantades en terrasses a les faldes del sistema Ibèric, a prop del Moncayo, sobre sòls molt àrids de pissarra i terra vermellosa. Cada cep dona menys d’un quilo de raïm. Fa 24 hores de maceració en fred, fermenta a 26 °C i macera deu dies amb les pells. Passa quatre mesos en bótes noves de roure francès, on fa la malolàctica. Té 14,5% vol.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerBodegas Aragonesas
DenominacióDO Campo de Borja
PaísEspanya
VarietatsGarnatxa
CriançaRoure
Format0,75 l
CertificacióBIO
ReferènciaAWC-16-GARNACHA-CENTENARIA

El celler

Bodegas Aragonesas

Bodegas Aragonesas es va fundar el 1984 a Fuendejalón, al Camp de Borja, de la unió de les cooperatives de Fuendejalón i Magallón. Treballa unes 3.700 hectàrees de vinya sobre sòls pedregosos i vermellosos a les faldes del Moncayo, amb parcel·les que superen els cent anys. La garnatxa és la varietat principal, acompanyada de tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah, mazuela, chardonnay, macabeu i moscatell. La producció ronda els set milions d'ampolles l'any.

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SuauTànic
SecDolç
FluixÀcid
FloralFlors blanques i violeta
EspèciesPebre, canyella i vainilla
Fusta i torratsRoure, torrats i cacau

Vista

Vermell robí profund, net i brillant.

Nas

Intensitat alta de fruita i flors, amb notes torrades i especiades discretes de la bóta.

Boca

Ample i harmònic, suau i llarg, molt equilibrat, amb un retrogust persistent.

Temperatura de servei

Servir a 17 °C.