Ets aquí:
- Inici
- Vins negres
- Silex Negre
Codi de producte: AWC-13-SILEX-NEGRE
Silex Negre
Negre de garnatxa, syrah i carinyena de vinyes velles de Tautavel, criat en part en bóta.
- Celler
- Terres Plurielles
- Denominació
- AOP Tautavel
- Varietats
- Carinyena, Garnatxa, Syrah
21,10 €
21,10 €
En estoc75 cl · 28,13 €/L
- Enviament a tot
el Principat - Pagament segur amb
targeta o Bizum - Només majors
de 18 anys
Descripció
Terres Plurielles · AOP Tautavel
Negre de garnatxa negra (60%), syrah (30%) i carinyena (10%) procedent de vinyes velles de la vall de Tautavel, sobre sòls argilocalcaris. Una part del vi es cria en bóta de roure i la resta es manté en dipòsit. És la selecció de parcel·les del celler i la seva referència de guarda. 14,5% vol.
Fitxa tècnica
| Tipus | Vins negres |
|---|---|
| Celler | Terres Plurielles |
| Denominació | AOP Tautavel |
| País | França |
| Varietats | Carinyena, Garnatxa, Syrah |
| Criança | Jove |
| Format | 0,75 l |
| Referència | AWC-13-SILEX-NEGRE |
El celler
Terres Plurielles
Celler cooperatiu amb seu a Tautavel (Pirineus Orientals), nascut el 2010 de la fusió de les cooperatives de les valls de Tautavel i Vingrau. Aplega una part important dels viticultors de la zona i al voltant de 1.100 hectàrees de vinya sobre sòls argilocalcaris. La gamma es construeix a partir de seleccions de parcel·les, amb carinyena, garnatxa negra i syrah als negres i garnatxes blanca i grisa i roussanne als blancs.

Notes de tast
Quin gust té aquest vi?
LleugerPotent
SecDolç
FluixÀcid
EspèciesPebre, canyella i vainilla
Mineral i salíMineral, pedra i toc salí
Vista
Granat profund amb reflexos violacis.
Nas
Fruita negra, pedra picada, espècies dolces i pebre negre.
Boca
Ampli i estructurat, amb tanins sedosos i final llarg.
Temperatura de servei
Entre 15 i 17 °C. Convé obrir l'ampolla una hora abans.
Maridatge
Estofat de vedella, guatlla rostida, broquetes de xai i formatges curats.





Vins semblants
7,55 €
En estoc
75 cl · 10,07 €/L
Les Cousins Sagesse
28,80 €28,80 €
En estoc
75 cl · 38,40 €/L
Cims de Porrera Clàssic
57,00 €57,00 €
En estoc
75 cl · 76,00 €/L
Clos de la Terra Negre
3,85 €3,85 €
En estoc
75 cl · 5,13 €/L
Olla Negra
6,60 €6,60 €
En estoc
75 cl · 8,80 €/L
Clònic Carinyena de Vinyes Velles
18,40 €18,40 €
En estoc
75 cl · 24,53 €/L
Anexe Syrah
8,60 €8,60 €
En estoc
75 cl · 11,47 €/L
Brú de Verdú 2008
16,00 €16,00 €
En estoc
75 cl · 21,33 €/L
Emporion
18,90 €18,90 €
En estoc
75 cl · 25,20 €/L
Curiós Tempranillo
9,50 €9,50 €
En estoc
75 cl · 12,67 €/L
Can Feixes Negre Tradició
18,95 €18,95 €
En estoc
75 cl · 25,27 €/L
Lignum
11,10 €11,10 €
En estoc
75 cl · 14,80 €/L












