Ets aquí:
Codi de producte: AWC-29-TILENUS-GODELLO-MONTESEIROS

Tilenus Godello Monteseiros

Godello de vinyes entre 600 i 850 metres, fermentat en acer inoxidable i sense pas per fusta.

10,85 €

10,85 €
En estoc75 cl · 14,47 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Bodegas Estefanía (Tilenus) · DO Bierzo

Godello de vinyes situades entre 600 i 850 metres, sobre sòls argilosos i pedregosos de fort pendent, on el cep fa raïms petits i concentrats. Fermenta amb llevats propis en dipòsits d’acer inoxidable amb control de temperatura i reposa uns mesos a l’ampolla abans de sortir. No passa per fusta. Té 13% vol.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerBodegas Estefanía (Tilenus)
DenominacióDO Bierzo
PaísEspanya
VarietatsGodello
CriançaJove
Format0,75 l
ReferènciaAWC-29-TILENUS-GODELLO-MONTESEIROS

El celler

Bodegas Estefanía (Tilenus)

Bodegas Estefanía va néixer el 1999, quan la família Frías va recuperar una antiga central lletera al poble de Dehesas, a Ponferrada (Lleó). Treballa unes 40 hectàrees de vinya vella de mencía i godello dins la DO Bierzo, sobre sòls minerals i argilosos, en una vall de clima continental amb influència atlàntica. El celler es va construir amb pissarra, pedra i fusta, com mana l'arquitectura de la zona, i la sala de criança acull prop de mil bótes bordeleses de roure francès.

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SecDolç
FluixÀcid
Fruita blancaPoma, pera i codony

Vista

Groc pàl·lid i lluminós.

Nas

Poma i pera.

Boca

Fresc, d'acidesa equilibrada, amb textura i un final llarg per a un blanc jove.

Temperatura de servei

Entre 8 i 10 °C. Per beure jove.

Maridatge

Peix blanc, sushi, amanides i plats especiats.

Peix blanc
Peix blanc
Sushi
Sushi
Amanides
Amanides
Guisats
Guisats