Ets aquí:
  1. Inici
  2. Vins negres
  3. Altún
  • Ampolla d’Altún, vi negre DOCa Rioja
Codi de producte: AWC-23-ALTUN

Altún

Tempranillo de Baños de Ebro, de ceps de quaranta anys, amb catorze mesos de bóta de roure francès.
Celler
Altún
Denominació
DOCa Rioja
Varietats
Tempranillo

12,10 €

12,10 €
En estoc75 cl · 16,13 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Altún · DOCa Rioja

Tempranillo de parcel·les pròpies a Baños de Ebro, a la Rioja Alavesa, sobre sòls argilocalcaris i amb ceps d’uns quaranta anys. El raïm es cull i se selecciona a mà, es desrapa i fermenta en dipòsit d’acer inoxidable amb una maceració de vuit a deu dies. Després fa catorze mesos en bótes de roure francès.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerAltún
DenominacióDOCa Rioja
PaísEspanya
VarietatsTempranillo
CriançaCriança
Format0,75 l
ReferènciaAWC-23-ALTUN

El celler

Altún

Celler de Baños de Ebro, a la Rioja Alavesa, fundat el 1989 per José Antonio Martínez a partir de les vinyes que el seu pare treballava des del 1939. Avui el porten els seus fills, Iker i Alberto, tercera generació de viticultors. Treballen unes 45 hectàrees pròpies repartides en parcel·les de Baños de Ebro, Laguardia i la Sonsierra, sobre sòls calcaris, de grava i argila, arrecerades per la Serra de Cantàbria.

Veure tots els vins del cellerWeb del celler →

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SuauTànic
SecDolç
FluixÀcid
Fruita vermellaMaduixa, gerd i cirera
EspèciesPebre, canyella i vainilla

Vista

Vermell robí d'intensitat alta.

Nas

Fruita vermella madura (cirera i maduixa) amb records de vainilla i espècies.

Boca

Equilibrat i ferm, amb tanins ben estructurats i final persistent.

Temperatura de servei

Al voltant de 16 °C. Es pot guardar uns quants anys.

Maridatge

Carns vermelles, carns blanques rostides i formatges curats.

Carn vermella
Carn vermella
Conill i carns blanques
Conill i carns blanques
Formatges
Formatges

Vins semblants