Ets aquí:
Codi de producte: AWC-14-LE-PELUT-AUTHENTIQUE

Le Pelut Authentique

Lledoner pelut d'una parcel·la a 529 metres, sobre sorres granítiques i quars.

11,30 €

11,30 €
En estoc75 cl · 15,07 €/L
  • Enviament a tot
    el Principat
  • Pagament segur amb
    targeta o Bizum
  • Només majors
    de 18 anys

Descripció

Maison Albera · IGP Côtes Catalanes

Lledoner pelut en puresa, d’una vinya situada a 529 metres d’altitud sobre sorres granítiques i quars. La varietat és una mutació de la garnatxa negra i pren el nom del borrissol que cobreix el revers de les fulles, un pèl que reté la rosada del matí. El celler el defineix com un vi afirmat, sedós i captivador.

Fitxa tècnica

Tipus
CellerMaison Albera
DenominacióIGP Côtes Catalanes
PaísFrança
VarietatsLledoner Pelut
CriançaJove
Format0,75 l
ReferènciaAWC-14-LE-PELUT-AUTHENTIQUE

El celler

Maison Albera

Casa del Rosselló amb seu a Argelès-sur-Mer, al peu del massís de l'Albera. Alexandre Rieu va agafar l'explotació familiar el 2001 i hi treballa amb el seu germà Fabrice. Tot el projecte es basa en vinyes d'altitud: parcel·les a l'altiplà de Tarerach, per sobre dels 500 metres, sobre sorres granítiques i quars. L'altitud els dona vins amb acidesa i mineralitat marcades, i és la seva manera d'afrontar el canvi climàtic. Treballen amb viticultura sostenible.

Notes de tast

Quin gust té aquest vi?

LleugerPotent
SuauTànic
SecDolç
FluixÀcid

Boca

Sedós i llaminer, alhora aeri i potent, amb una frescor notable i molta fruita (13,5% vol.).

Maridatge

Steak tartar, cuixa de xai i taula de formatges.

Carn vermella
Carn vermella
Xai i corder
Xai i corder
Formatges
Formatges