Name: Achaval Ferrer finca Altamira
Brand: Achaval Ferrer
SKU: AWC-30-ACHAVAL-FERRER-VALLE-DE-UCO-MALBEC
Price: 114.00 EUR
Availability: InStock

Botiga tancada temporalment: no acceptem comandes fins al novembre. Podeu seguir consultant el catàleg aquí.

Assessorament i comandes

Contacte

Seguiment de la comanda

Codi de producte: AWC-30-ACHAVAL-FERRER-VALLE-DE-UCO-MALBEC

Achaval Ferrer finca Altamira

Malbec del Valle de Uco, de parcel·les entre 950 i 1.500 metres, criat tretze mesos en bóta usada.

Celler: Achaval Ferrer
Denominació: Mendoza
Varietats: Malbec

114,00 €

En estoc75 cl · 152,00 €/L

Enviament a tot
el Principat
Pagament segur amb
targeta o Bizum
Només majors
de 18 anys

Descripció

Achaval Ferrer · Mendoza

Malbec de parcel·les repartides pel Valle de Uco, situades entre els 950 i els 1.500 metres, amb una mitjana propera als 1.100. La verema és manual. Durant la fermentació es fan diversos remuntats oberts al dia, en forma de pluja suau sobre el barret, i després es premsa amb delicadesa. Cria tretze mesos en bótes franceses de segon i tercer ús. No es filtra.

Fitxa tècnica

Tipus	Vins negres
Celler	Achaval Ferrer
Denominació	Mendoza
País	Argentina
Varietats	Malbec
Criança	Criança
Format	0,75 l
Referència	AWC-30-ACHAVAL-FERRER-VALLE-DE-UCO-MALBEC

El celler

Achaval Ferrer

Bodega de Mendoza fundada el 1998 per Santiago Achával i Manuel Ferrer, amb l'enòleg italià Roberto Cipresso. La idea inicial va ser recuperar vinyes velles de malbec de rendiment molt baix i embotellar-les per separat, finca per finca (Bella Vista a Perdriel, Altamira a San Carlos i Mirador a Medrano). Treballen amb verema manual i poca intervenció al celler: ni maceració prefermentativa en fred, ni correcció d'acidesa, ni enzims.

Veure tots els vins del celler Web del celler →